Description entreprise :
Rejoindre l’équipe de l’Hôtel Admiral, c’est intégrer un établissement où la qualité de l’accueil et le sens du service occupent une place essentielle.
Nous veillons à offrir à nos collaborateurs un cadre de travail agréable, structuré et stimulant, où chacun peut développer ses compétences et évoluer.
Travailler chez nous, c’est faire partie d’une équipe soudée, où la passion du métier, le sens du service et l’attention portée à l’expérience client sont au cœur du quotidien.
Description du poste :
Dans le cadre de votre formation en cuisine, nous recherchons un(e) alternant(e) motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie. Sous la supervision du chef de cuisine et de son équipe, vous participerez activement à la préparation et à l’élaboration des plats, tout en développant vos compétences techniques et votre sens de l’organisation.
Missions principales :
* Participer à la mise en place (préparations préliminaires, découpe, dressage)
* Aider à la réalisation des plats selon les consignes du chef
* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Contribuer à l’entretien et au nettoyage du poste de travail
* Participer à la réception et au rangement des marchandises
* Travailler en équipe pour assurer un service fluide et de qualité
Profil recherché :
Profil recherché :
* Vous préparez un CAP ou un Bac Pro en cuisine
* Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez envie d’apprendre
* Vous aimez le travail en équipe et avez une bonne capacité d’adaptation
* Vous êtes passionné(e) par la cuisine et les produits
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