Nous recherchons un chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe jusqu'à fin octobre. Vous travaillerez au sein d'un restaurant semi-gastronomique, avec environ 25 à 30 couverts par service.
Missions du poste :
- Vous serez responsable de la préparation des entrées, plats principaux et desserts.
- Veiller à la qualité et au respect des standards de présentation.
- Collaborer efficacement avec le reste de l'équipe de cuisine pour garantir la fluidité du service.
- Gérer les stocks et les commandes en lien avec le poste, assurer une bonne gestion des produits.
Conditions de travail :
- Contrat jusqu'à fin octobre.
- 2 jours de repos consécutifs, à définir selon le planning avec l'employeur.
Profil recherché :
- Expérience en cuisine requise, idéalement dans un restaurant semi-gastronomique ou gastronomique.
- Capacité à travailler en équipe.
- Passion et motivation pour la cuisine.
- Créativité et souci du détail.
- Connaissance des normes HACCP et hygiène.
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