Alternance - employé polyvalent/ assistant manager - restauration rapide (h/f/x)

Qui sommes-nous ?

Depuis 2006, ACF - Alternance Conseil Formation est un acteur incontournable de la formation en alternance, de Bac à Bac +2, dans les domaines du commerce, de la vente, du management, de la gestion administrative et des ressources humaines.

Situés en plein centre-ville de Bordeaux, nous participons à la formation de la prochaine génération de vendeurs, conseillers et managers du retail. Pour cela, une formation complète, avec des effectifs réduits et un suivi individualisé en formation et en entreprise.

Prêt(e) à propulser votre carrière ? Rejoignez une équipe dynamique et devenez un(e) expert(e) en commerce et gestion de point de vente. Postulez maintenant et transformez votre ambition en réussite !

Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.
Formation : Titre Professionnel Conseiller(e) de Vente
Apprentissage sur 12 mois - 100 % pris en charge
Rémunération attractive selon la grille en vigueur
Rythme Alternance : 1 jour de formation / 4 jours en entreprise par semaine
Localisation : Pessac
Recrutement en cours - Démarrage décembre 2025
Poste : Employé(e) polyvalent(e)/ Assistant(e) Manager
École : Alternance Conseil Formation

Intègre ACF, notre centre de formation sur Bordeaux et rejoins une enseigne de restauration rapide franchisé et connu partout en Nouvelle Aquitaine !

En intégrant cette entreprise partenaire, tu auras l'occasion pendant un an de développer tes compétences autour de la vente, de la fidélisation et de la gestion d'un point de vente dans sa globalité.

Tes missions au quotidien en tant qu'alternant(e) :
- Accompagner le manager dans la gestion quotidienne du point de vente,
- Participer à l'encadrement de l'équipe : organisation des plannings, suivi des tâches, motivation et accompagnement des équipiers,
- Contribuer à la gestion opérationnelle : assurer l'accueil client, la mise en place et le suivi des stocks et assurer le réassort des produits.
- Prendre en charge les appels téléphoniques et les commandes en ligne,
- Veiller à l'hygiène et la sécurité : appliquer et faire respecter les normes alimentaires et de sécurité au sein du restaurant,
Le profil recherché :
- Une première expérience en restauration rapide serait idéale, sinon tu seras formé de A à Z.
- Une personne curieuse, volontaire et souhaitant réellement découvrir le quotidien en restauration rapide.
- Une personne polyvalente : ton intégration se déroulera "par mission". Une fois que ton autonomie sur différentes missions sera actée. Tu pourras évoluer sur des missions en lien avec la partie back-office et de pilotage du point de vente.

Processus de recrutement :
- Un premier échange téléphonique avec la responsable du restaurant
- Une rencontre en présentiel pour évaluer tes motivations et ton projet professionnel
- Un retour rapide pour valider ton intégration

À savoir :
- Les week-ends sont fréquemment travaillés au sein de ce point de vente.
- L'amplitude horaire est agencée de la manière suivante : 8h-16h ou 16h-23h