Au sein d'un restaurant d'entreprise situé au Trait, vous intervenez en renfort de l'équipe pour assurer le bon déroulement du service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vos missions principales :
* Préparation froide et chaude simple (mise en place, dressage des entrées, desserts, réchauffe...)
* Service au self et encaissement éventuel des clients
* Approvisionnement et réassort des vitrines, buffets et comptoirs pendant le service
* Plonge vaisselle et batterie dans le respect des procédures et de la sécurité
* Nettoyage et désinfection des postes de travail, salle de restauration et équipements en fin de service
* Respect strict des normes d'hygiène HACCP et des consignes internes de l'établissement
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