En tant qu'Acheteur(euse) Viande, vous aurez les responsabilités suivantes :
* Gérer les achats de produits carnés ;
* Identifier et sélectionner les fournisseurs en fonction des besoins de l'entreprise ;
* Négocier les conditions d'achat, incluant les prix, les volumes et les délais ;
* Assurer le suivi des commandes et des livraisons pour garantir la disponibilité des produits ;
* Contrôler la qualité des produits en conformité avec les normes en vigueur ;
* Analyser les tendances du marché et proposer des stratégies d'approvisionnement adaptées ;
* Collaborer étroitement avec les équipes internes, notamment la logistique et les ventes ;
* Maintenir des relations solides et durables avec les partenaires fournisseurs.
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