Au quotidien, vous aurez pour missions de :
* Préparer les produits en respectant les techniques de travail et les normes de traçabilité
* Garantir la satisfaction de tous les clients
* Gérer un compte d'exploitation
* Assurer la dynamique commerciale de votre rayon
* Animer et manager une équipe de 6 personnes
* Être le responsable du respect des règles d'hygiène
Vous êtes impérativement titulaire de votre CAP Boucherie et possédez les connaissances techniques du métier.
Véritable leader, vous avez déjà une expérience en management d'équipe.
Votre sens de la communication, votre capacité d'organisation et votre culture du résultat seront des atouts majeurs pour vous épanouir dans vos fonctions
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