Conseiller(ère) de vente avec l’iffp & cojean f/h

Structure d’accueil et formation Entreprise partenaire : Cojean – Nanterre Centre de formation : IFFP – Nanterre Diplôme préparé : BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO – niveau 5 inscrit au RNCP – Bac2) Lieu : Nanterre (92) / Paris (9e) Type de contrat : Contrat de professionnalisation ou apprentissage Durée : 24 mois Contexte Dans le cadre de son développement, l’IFFP recrute un(e) candidat(e) en BTS Management Commercial Opérationnel. Le/la bénéficiaire suivra sa formation au sein de l’IFFP – Nanterre et effectuera également des périodes d’immersion professionnelle lui permettant de développer des compétences concrètes en situation réelle. Dans une logique de partenariat avec Cojean, il/elle sera intégré(e) au sein du point de vente afin de participer activement aux activités commerciales et à la relation client. Ce dispositif permet de combiner apprentissage théorique et expérience professionnelle terrain, favorisant une insertion durable à l’issue de la formation. Missions principales Développement commercial et relation client Accueillir, conseiller et accompagner les clients Identifier les besoins et proposer des solutions adaptées au secteur de la restauration rapide haut de gamme Participer aux actions de vente et de fidélisation Garantir une qualité de service optimale Participer à la gestion des réclamations clients Gestion opérationnelle Participer à la gestion des stocks et des réassorts Assurer la mise en rayon, la rotation des produits frais et le merchandising Veiller à la bonne tenue, à la propreté et à l'attractivité de l’espace de vente Participer aux inventaires et au suivi des indicateurs commerciaux Contribuer à l’optimisation de la performance du point de vente Animation et management d’équipe Participer à l’animation de l’équipe commerciale Contribuer à l’organisation des plannings et des activités du restaurant Participer aux briefings et opérations commerciales Accompagner les collaborateurs dans les missions quotidiennes Suivi et analyse de l’activité Suivre les indicateurs de performance commerciale Participer aux bilans d’activité Analyser les résultats et proposer des axes d’amélioration Contribuer au développement du chiffre d’affaires Compétences développées (référentiel BTS MCO) Développer la relation client et assurer la vente conseil Gérer et animer un espace commercial Piloter l’activité commerciale Manager une équipe opérationnelle Assurer la gestion opérationnelle d’une unité commerciale Analyser les performances et proposer des actions correctives Profil recherché Intérêt pour la restauration et la relation client Dynamisme, motivation et sens du service Aisance relationnelle et esprit d’équipe Sens de l’organisation et autonomie Capacité d’adaptation et réactivité Maîtrise des outils bureautiques et numériques Objectifs de la formation Obtenir le BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO – niveau 5 inscrit au RNCP – Bac2) Développer des compétences commerciales et managériales opérationnelles Acquérir une expérience professionnelle professionnelle significative Faciliter l’insertion professionnelle Perspectives de carrières Conseiller(ère) de vente Manager adjoint(e) Responsable de rayon Chargé(e) de clientèle Responsable de point de vente Assistant(e) manager Chef(fe) de secteur Fondé en 2020, l'IFFP (Institut Français de Formation Professionnelle) est un acteur national de la formation reconnu pour son agilité, son exigence et sa capacité à révéler les talents. Avec plus de 30 formations Bac 2 à Bac 5, nous accompagnons chaque année des centaines d'apprenants vers leur réussite, dans des secteurs en pleine mutation : audiovisuel, communication, marketing, gestion, digital Notre force ? Une pédagogie concrète, des partenariats solides avec les entreprises, une ambition claire : faire de l'alternance une voie d'excellence et d'innovation. Certifié QUALIOPI sur nos 4 expertises (formations, bilans, VAE, CFA), nous avançons avec passion, méthode et vision. Vous aurez toute votre place pour contribuer à cette aventure, en apportant vos idées, votre engagement et votre envie de construire. À l'IFFP, on ne vient pas juste pour travailler. On vient pour faire bouger les lignes et faire éclore le talent.