Dans le cadre de la saison 2026, le Café Liautaud, restaurant de l' Hôtel Liautaud sur le port de Cassis (13) recrute un(e) barman / barmaid pour la saison (poste non logé) du mois d'avril au 31 octobre 2026 (7 mois). Vos missions seront les suivantes : Accueillir les clients, créer un lien et les conseiller afin de garantir leur satisfaction. Préparer et servir l'ensemble des boissons (cocktails, boissons alcoolisées ou non, chaudes ou froides) dans le respect des fiches techniques. Être force de proposition sur l'offre boissons et participer à la création de cocktails attractifs. Assurer la mise en place du bar, l'organisation du poste et la gestion des stocks. Encaisser les consommations et assurer une tenue de caisse rigoureuse. Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et à l'entretien quotidien du bar. Contribuer activement à l'ambiance du lieu et au développement des ventes. Le profil recherché : Expérience réussie dans un poste similaire. Bonne connaissance des alcools, spiritueux et techniques de mixologie. Excellent sens du service et aisance relationnelle avec la clientèle. Rigueur dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Capacité à gérer le stress et à rester efficace en période d'affluence. Esprit d'équipe, autonomie et sens de l'organisation. Dynamique, avenant(e), polyvalent(e) et adaptable. Sens commercial développé, esprit d'initiative et capacité d'anticipation. Informations complémentaires : Contrat en CDD saisonnier à 39 heures par semaine. Ce poste implique de travailler les week-ends, en soirée et pendant les vacances scolaires. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Fourchette salariale brute mensuelle : 2300 - 2500€. Indemnités repas mensuelles brutes. Poste non logé. La possession d'un deux-roues est appréciée, l'établissement ne disposant pas de parking sur place - Vignette de stationnement offerte. Abonnement de transport en commun pris en charge à 100%. Uniformes fournis. Tarifs préférentiels et possibilités d'évolution au sein des établissements du Groupe Dimacco. Cadre de travail avec une vue imprenable sur les bateaux et les calanques. Avantages Hello CSE (réductions auprès de nombreuses enseignes) et accès à Rosaly (acompte sur salaire) dès 3 mois d'ancienneté. Prime de cooptation versée sous conditions pour tout recrutement réalisé via votre réseau. Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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