📍 Lieu de formation : LENS 62300 | 🎓 1 jour de formation par semaine | 📅 Entrées et sorties permanentes
Vous aimez le contact client, le travail en équipe et le monde de la restauration ? Formez-vous en alternance pour devenir Serveur en restauration et obtenez un titre professionnel reconnu tout en acquérant de l’expérience terrain !
Activités :
- Réaliser les travaux préalables au service en restauration
- Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande
- Réaliser le service en restauration
🔎 Vos missions principales
Encadré(e) par une équipe de professionnels, vous serez formé(e) pour :
🍽️ Préparer les espaces de restauration
* S’assurer de la propreté et mettre en place la salle et les équipements
* Veiller au confort et à l’esthétique du lieu pour les clients
🙋 Accueillir et conseiller la clientèle
* Présenter cartes, menus et suggestions du jour
* Connaitre et répondre aux questions sur les plats, boissons et spécialités
* Adapter votre communication selon le profil du client (y compris en anglais - niveau A2)
📝 Prendre et assurer le suivi de la commande
* Conseiller dans le choix des mets et boissons
* Assurer le service à table ou au buffet, et réaliser le découpage de mets simples
* Veiller à la satisfaction client tout au long du service
💶 Effectuer les encaissements et le départ du client
* Préparer l’addition, encaisser, et remercier chaleureusement le client
🌍 Être ambassadeur de l’établissement
* Mettre en valeur la qualité du service et de la cuisine
* Participer à la bonne image et à la notoriété de l’établissement
* Répondre à des questions d’ordre pratique ou touristique
✅ Profil recherché
Public visé :
Toute personne âgée de 16 ans minimum, sans prérequis de diplôme, souhaitant s’insérer rapidement dans le secteur de la restauration ou se reconvertir professionnellement.
(Une première expérience dans la restauration est un plus)
* Dynamique, souriant(e) et rigoureux(se)
* Goût pour la relation client et le travail d’équipe
* Disponible pour travailler en horaires décalés (soirées, week-ends, jours fériés)
📆 Conditions de l’alternance
* Contrat de 12 mois avec entrée/sortie possible à tout moment
* 1 jour de formation par semaine dans un centre spécialisé
* Formation diplômante : Titre professionnel Serveur en restauration
* Rémunération selon les barèmes légaux (en fonction de l’âge et du niveau d’étude)
Pour rappel, les contrats d’apprentissage sont accessibles aux jeunes de 16 à 29 ans révolus. Au-delà de cet âge, ils restent possibles sous certaines conditions, notamment si vous êtes reconnu(e) travailleur handicapé (RQTH).
Pourquoi choisir le CFA 3AS ?
• une pédagogie dynamique, basée sur l’expérimentation, le travail en mode projet et la ludopédagogie
• un accompagnement personnalisé dès la recherche d’entreprise
• des formateurs engagés et issus du terrain
• un rythme d’alternance équilibré : 1 jour de formation / 4 jours en entreprise
• une entrée possible tout au long de l’année, en fonction de votre parcours
📩 Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) à :
Modalités d’accès :
• admission sur dossier et entretien de motivation
• accompagnement dans la recherche d’une entreprise d’accueil
• inscription possible en entrée/sortie permanente
Rejoignez le CFA 3AS et devenez un(e) professionnel(le) du service dans la restauration commerciale ou collective.
📩 Intéressé(e) ? Envoyez nous votre candidature (CV + lettre de motivation) à
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📞 03 61 48 76 23
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