Second de cuisine traiteur (h/f)

Votre agence INTERACTION Nîmes, acteur reconnu du recrutement en intérim, CDD et CDI, recrute pour le compte de l'un de ses clients,, une entreprise reconnue pour ses événements gastronomiques hauts en saveurs, un(e) Second de cuisine Traiteur H/F pour une mission en intérim

Vous aimez les ambiances conviviales, la précision des gestes culinaires et le plaisir de régaler les papilles ? Ce poste est fait pour vous !

Votre rôle au sein de l'équipe : Intégré(e) à une brigade passionnée et créative.

Vos missions :

* Assister le/la chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats
* Veiller à la bonne organisation de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
* Superviser le travail des commis de cuisine et veiller à la bonne exécution des tâches
* Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières

Ce que nous vous offrons :

* Un cadre de travail dynamique, stimulant et créatif.
* La chance de développer vos compétences culinaires auprès de pros du métier.

Vos avantages :

* 10% d'indemnité de fin de mission + 10% de congés payé CET à 5%

* FASTT (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...)

* Plateforme Merciiii pour parrainer vos amis et possibilité de gagner jusqu'à 150EUR

* Diplôme en cuisine ou expérience équivalente

* Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

* Capacité à travailler en équipe et à encadrer une petite équipe

* Créativité et sens de l'organisation

Salaire : de 11.88EUR à 12EUR par HEURE + nc