À propos de nous Le Robin est un restaurant familial à l’ambiance conviviale, situé à Jouy-en-Josas, à deux pas de Versailles. Notre spécialité : la pierrade, une cuisine généreuse et authentique, centrée sur le partage et des produits de qualité. Nous accueillons une clientèle fidèle ainsi que de nombreux groupes dans un cadre chaleureux. Missions principales Assister le chef dans l’organisation et la gestion de la cuisine Participer à la mise en place et au service (chaud & froid) Garantir la qualité et la régularité des plats Encadrer l’équipe en l’absence du chef Veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP) Gérer les stocks et les commandes Participer à l’évolution de la carte Profil recherché Expérience confirmée en cuisine (minimum 2-3 ans) Capacité à gérer du volume (groupes, services soutenus) Autonomie, rigueur et esprit d’équipe Bonne organisation et réactivité Véhiculé obligatoire Conditions CDI – 39h/semaine (Convention HCR) Service en coupure (midi et soir) 2 jours de repos par semaine dont 1 jour et demi consécutif Repas fournis Équipe dynamique Possibilités d’évolution Candidature : CV par mail Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.