Agent d'entretien et de restauration

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Télétravail Non Management Non Rémunération indicative Rémunération statutaire + régime indemnitaire + chèques-déjeuner + CNAS Descriptif de l'emploi La Ville de Riom, 19604 Habitants,
Ville centre de Riom Limagne et Volcans, Pays, d’Art et d’Histoire
Située à 10 minutes de la métropole régionale Clermont-Ferrand, Riom, troisième ville du département du Puy-de-Dôme, bénéficie d’une situation privilégiée, entre la Chaîne des Volcans d’Auvergne (Vulcania) et la Plaine de la Limagne.

Ville au dynamisme économique et au tissu associatif reconnu et apprécié, Riom a su conserver un environnement alliant proximité et qualité.

Recrute
UN AGENT D’ENTRETIEN ET DE RESTAURATION

Recrutement par voie statutaire
Cadre d’emploi des adjoints techniques
TEMPS COMPLET Missions / conditions d'exercice MISSIONS ET ACTIVITÉS DU POSTE
Missions principales :
1-Entretien des locaux :
-Assurer l’aération et l’entretien des locaux scolaires
-Nettoyer et désinfecter les sanitaires
-Trier et évacuer les déchets
-Nettoyer et désinfecter les poubelles
2-Restauration
-Mettre en place les réfectoires
-Réceptionner les repas, contribuer au dressage des plats puis au service des repas
-Participer au lavage de la vaisselle
-Nettoyer et désinfecter les réfectoires, la cuisine et les poubelles
-Evacuer les déchets
Activités annexes :
-Collecter les effectifs pour la cantine
-Contrôler la température des aliments et des chambres froides
-Contrôler l’approvisionnement en produits d’entretien
-Assurer le nettoyage approfondi et la remise en état des locaux durant les vacances
-Entretenir et ranger le matériel utilisé
-Entretenir le linge utilisé
-Assurer l’ouverture ou la fermeture des bâtiments et la mise sous alarme

CARACTERISTIQUES PARTICULIERES DU POSTE
-Peut être amené à entretenir un autre lieu pour les nécessités du service
-Mise en place du réfectoire en maternelle
-Service de restauration et centre de loisirs les mercredis
-Accueil de loisirs durant les vacances scolaires Profils recherchés CONNAISSANCES / EXPERIENCES / APTITUDES REQUISES

-Connaître et appliquer les règles d’hygiène
-Savoir travailler en sécurité
-Sens du travail en équipe
-Sens de l’organisation