Apprenti(e) bts hôtellerie restauration - option cuisine h/f

Votre quotidien chez nous

:

Au sein d'un établissement de santé situé à Vannes, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option cuisine pour une durée de 12 à 24 mois.

Au sein de l’établissement (400 couverts pour le self du personnel et les plateaux repas à destination des patients), Sodexo assure la production culinaire.

Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes :

1. Production culinaire (préparation des entrées, desserts, légumes, et du chaud)

2. Gestion de stocks et gestion des commandes

3. Sensibilisation à nos outils de gestion

4. Respect de la méthode HACCP et des plans de nettoyage ainsi que la plonge

5. Compétences SST (Santé et Sécurité au Travail)

Notre proposition

Contrat en apprentissage à Vannes pour septembre 2026

Horaires : 7h - 15h du lundi au vendredi

Site accessible en transports en commun

Vous préparez une formation en BTS Management Hôtellerie Restauration en alternance et vous recherchez une entreprise d’accueil ? N’hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.

Vous bénéficierez d’horaires moins contraignants qu’en restauration traditionnelle !

Seules conditions :

- Vous avez entre 16 ET 29 ans*

- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France

* Il n’y a pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).

Rejoignez - nous et commencez votre aventure culinaire !

Votre apport :

Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !

Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.

Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !

Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.