Le centre E.Leclerc de Saint-Priest-en-Jarez emploie plus de 120 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.
Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Véritable artisan, le boulanger prépare les produits du rayon boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Selon la politique commerciale du magasin, il fabrique tout ou partie des produits vendus (pains, viennoiseries). Force de proposition, il a une approche dynamique de l'offre produits qu'il fait évoluer au fil des saisons et de l'évolution des tendances de consommation.
MISSIONS PRINCIPALES :
· Commercial : préparation et confection des pains et viennoiseries, équilibre de la production en fonction du flux client, renouvellement de l'offre boulangerie du magasin
Gestionnaire : commande de matières premières, de produits semi-finis et finis, présentation du rayon (étiquetage, ruptures, rotation des produits, propreté), respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences et qualités attendues :
· Maîtrise et passion du métier
· Sens de l'organisation
· Sens du client
Formation/parcours :
· CAP à Bac Pro Boulangerie
· Expérience réussie dans le métier dans l'univers de la grande distribution ou dans l'artisanat
Dynamique, esprit d'équipe, sens du relationnel sont des atouts pour réussir dans ce poste.
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