Directeur d'exploitation h/f - hôtel

Younight Hospitality est spécialisé dans la conception, la gestion et le développement d’actifs hôteliers. De l’acquisition à la cession, et jusque dans les moindres détails de son pilotage opérationnel, Younight Hospitality propose une offre de services complète qui donne vie à un projet hôtelier.
Réveiller l’âme de lieux endormis, inventer du « jamais-vu », vivre au rythme du terrain, rejoindre une équipe positive, soudée et motivée… Il y a mille et une (excellentes) raisons de rejoindre les équipes de Younight Hospitality pour imaginer ensemble l’hospitalité de demain.
Ce qu’il doit y avoir sur votre CV ? De l’envie, de l’énergie et de la bonne humeur.

Avantages :
* Mutuelle
* 50% Transports



L’Hôtel Suzane Angers 3*, idéalement situé en plein cœur d’Angers (49), à proximité de la gare, recrute son Directeur d'exploitation (H/F).
Rattaché(e) au Directeur opérationnel de Younight, vous serez en charge des missions suivantes :
* Superviser une équipe d'une douzaine de personnes,
* Coordonner l'ensemble des activités de l'hôtel (réception, restauration, hébergement, etc.),
* Assurer la qualité des services proposés à la clientèle et leur satisfaction,
* Gérer les relations locales, fournisseurs, autorités,
* Élaborer et suivre le budget, optimiser la rentabilité de l'établissement en collaboration avec le directeur opérationnel de Younight,
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Poste à pourvoir en CDI - Forfait Cadre (jours), à partir de la mi-mai.

Et vous ?
Diplômé en Hôtellerie, vous justifiez d'un poste en responsabilité opérationnelle mid-management (chef de réception, adjoint) et vous souhaitez accéder à un poste de Directeur d'exploitation - Junior ?
Vous disposez d'une solide connaissance des logiciels d'hospitalité ?
Vous êtes expert des procédures de réception : PMS, encaissement de la plateforme de paiement... ?
Vous avez un leadership naturel pour gérer une équipe ?
Vous avez une aptitude exceptionnelle en communication et un engagement à fournir un excellent service aux clients de l'hôtel ?

Nous attendrons de vous :
* Une capacité à analyser et optimiser les performances financières,
* Une maîtrise des outils de gestion hôtelière et des logiciels de réservation,
* Une capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement,
* Une flexibilité pour travailler les week-ends et les jours fériés si nécessaire.