Une ou un agent polyvalent d’entretien et de restauration f/h (poste n°a-6781)

Informations générales Organisme de rattachement Conseils départementaux Référence O067260320000761 Date de début de diffusion 20/03/2026 Date de parution 23/03/2026 Date de fin de diffusion 20/04/2026 Intitulé long de l'offre Une ou un Agent polyvalent d’entretien et de restauration F/H (Poste n°A-6781) - Service Ressources Humaines des Agents Techniques des Collèges - COLLECTIVITE EUROPEENNE D'ALSACE Date limite de candidature 20/04/2026 Versant Fonction Publique Territoriale Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance Statut du poste Vacant Intitulé du poste Une ou un Agent polyvalent d’entretien et de restauration F/H (Poste n°A-6781) Descriptif de l'employeur La Collectivité européenne d'Alsace (CeA) est née de la fusion des conseils départementaux du Bas-Rhin et du Haut-Rhin. Instaurée par la Loi Alsace du 02 août 2019, elle est entrée officiellement en vigueur le 1er janvier 2021. Description du poste Assurer des missions d'entretien et de restauration pour offrir les meilleures conditions d'accueil aux usagers de l'établissement scolaire (élèves, personnel, visiteurs) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. ENTRETIEN : - Assure le nettoyage et l'entretien courant des locaux, surfaces bâties, surfaces extérieures (cour, espaces verts) ainsi que du mobilier et matériels de l'établissement - Contrôle l'approvisionnement en matériels et produits d'entretien - Trie et évacue les déchets courants - Peut être amené à participer à d'autres activités concourant à l'entretien et au bon fonctionnement de l'établissement - Peut être amené à réaliser des petits travaux de manutention (aménagement de salles notamment) RESTAURATION : - Participe à la préparation, au conditionnement et à la distribution des plats, denrées et des produits, et à l'accompagnement des convives - Nettoie la vaisselle, les matériels et remet en état la cuisine et des locaux de restauration Conditions particulières d'exercice Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign., Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign. Descriptif du profil recherché Savoir : ENTRETIEN - Connaître les techniques de nettoyage - Connaître les règles en matière d'hygiène et de sécurité spécifiques aux locaux nettoyés : utilisation, transport, stockage des matériels et produits dangereux ou polluants - Savoir utiliser les machines industrielles de nettoyage - Trier les déchets RESTAURATION - Connaître les règles d'hygiène alimentaire, les mode de fonctionnement des matériels de cuisine, des règles de sécurité électrique et thermique - Etre sensibilisé au respect des normes HACCP - Connaître les techniques culinaires basiques, les denrées alimentaires, la présentation et la décoration des plats Savoir-faire : ENTRETIEN - Organiser son travail selon le planning et les priorités - Effectuer le choix et le dosage des produits selon les surfaces à traiter - Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler - Maîtriser les techniques de manutention, les postures à adopter - Entretenir les outils de travail - Transmettre les informations RESTAURATION - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration et la finition des mets Savoir-être : - Tenir à jour ses connaissances techniques - Savoir travailler en équipe - Ponctualité - Aptitudes à évoluer en milieu scolaire (sens de l'écoute, capacité d'adaptation, présentation, discrétion, maîtrise de soi) - Anticiper, prendre des initiatives, faire des suggestions Statut et particularités : - Recrutement statutaire, ou à défaut par voie contractuelle, sur le grade d’Adjoint technique territorial des établissements d’enseignement - Expérience souhaitée dans l’entretien en collectivité ou en restauration collective - Poste à temps complet - Résidence administrative située à Marmoutier, Collège Léonard de Vinci, 2 rue Albert Schweitzer - Rémunération : Traitement de base, régime indemnitaire, 13ème mois - Avantages possibles : participation employeur pour la mutuelle et la prévoyance, CNAS et amicale du personnel Poste à pourvoir au 1er septembre 2026 Temps plein Oui Informations complémentaires Informations complémentaires Vous pouvez consulter l'annonce et faire acte de candidature sur le site de la CeA : https://www.alsace.eu/la-collectivite/nous-rejoindre/offres-d-emploi-et-stages/?start=0&rows=12&fq=type_offre_s:%22Emploi%22 Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Fondement juridique du recrutement Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Localisation du poste Europe, France, Grand Est, Bas Rhin (67) Géolocalisation du poste 2 Rue Albert Schweitzer, Marmoutier : 67964 Marmoutier Lieu d'affectation (sans géolocalisation) Marmoutier Date de vacance de l'emploi 01/09/2026