Description du poste :
Sous la responsabilité du chef de rayon, nous recherchons un boucher***respect des différentes règles de traçabilité (HCCP)
* travail sur carcasse
* Préparer les pièces : désosser, découper, dénerver
* Présentation du rayon traditionnel
* vente, fidélisation clientèle
Description du profil :
Débutant et/ou Titulaire d'un CAP spécialisé en Boucherie
bon relationnel et esprit d'équipe
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