Dans le cadre de votre CAP, vos missions consisteront à :
Confectionner les pâtisseries et viennoiseries de la boulangerie
Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication
Cuire
Respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité
Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux
Vous travaillerez le lundi et du mercredi au samedi amplitude 3heures 9heures
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