Commis pâtissier (h/f)

RESPONSABILITÉS :

Nous vous proposons de rejoindre l'équipe pâtisserie du Pavillon Ledoyen en tant que Commis pâtissier (h/f).
Objectif principal :
• Exécuter rapidement, proprement et de façon organisée les consignes données par ses supérieurs directs.
Missions :
• Minimiser les pertes, respecter la meilleure utilisation des matières premières et du matériel ;
• Travailler en binôme avec un(e) chef(fe) de partie : assurer la mise en place, réaliser des mets ;
• Respecter les normes en matière d'hygiène et de sécurité ;
• Participer aux nettoyages et rangement du matériel et équipement sous le contrôle de son/sa chef(fe) de partie.

PROFIL RECHERCHÉ :

• Issu(e) d'une formation CAP/BEP cuisine ou BAC Pro cuisine au minimum ;
• Une expérience dans un poste similaire au sein d'un restaurant gastronomique est appréciée ;
• Faire preuve d'un excellent relationnel, être à l'écoute de ses collaborateurs ;
• Savoir travailler en équipe ;
• Etre proactif(ve), rigoureux(se) et investi(e).

AVANTAGES
En plus d'un salaire attractif, vous bénéficiez de :
• Deux jours de repos consécutifs ;
• Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;
• Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;
• Une excellente couverture sociale ;
• Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ;
• Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année au bout de 6 mois d'ancienneté, ainsi qu'un repas du personnel ;
• Des temps forts tout au long de l'année (exemple : Saint-Valentin) ;
• Une réduction de -30% sur vos additions au restaurant Izakaya Dassai by Alléno ;
• Une réduction de -30% dans les boutiques de la chocolaterie du chef Yannick Alléno ;
• Une coach d'entreprise ;
• Un ostéopathe une fois par trimestre en entreprise.