Directeur d'hôtel h/f

À propos de nous

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme.

Son activité hôtelière regroupe 24 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement.

Situé près de Metz et d’Amnéville, l’Hôtel Campanile Metz Nord Talange*** propose 76 chambres, un espace séminaire, un parking privé et un bar.

Mission

Nous recrutons un(e) directeur(trice) pour notre établissement Campanile 3 étoiles à Talange, l’établissement situé entre Metz et Thionville et à proximité d’Amnéville Les Thermes dispose de :

• 76 chambres

• un parking privé

• un bar et une activité restauration

Il accueille une clientèle mixte affaires, loisirs et de transit, avec une activité fluctuante selon les périodes (événements locaux, tourisme, déplacements professionnels).

Votre mission principale

Être le/la garant(e) du bon fonctionnement de l’hôtel, en veillant à la performance opérationnelle, à la satisfaction client et à la bonne tenue du site, avec une forte présence sur le terrain.

Hôtel économique à forte activité affaires et loisirs, l’établissement nécessite une gestion rigoureuse, agile et orientée résultats.

Sous la responsabilité du responsable réseaux et des directives du groupe SOFRA, vous assurez l’exploitation globale de l’hôtel.

• Assurer la gestion opérationnelle de l’hôtel afin d’en garantir la rentabilité et le développement

• Piloter la performance économique de l’établissement avec une forte culture du résultat et du contrôle des coûts

• Développer le chiffre d’affaires et mettre en œuvre les actions commerciales adaptées

• Gérer une clientèle mixte affaires, loisirs et transit, avec un haut niveau de réactivité et de service

• Être garant(e) du bon fonctionnement de l’hôtel et de la commercialisation

• Assurer la bonne tenue du suivi comptable et de la gestion

• Accompagner le personnel et faire évoluer les équipes (recrutement, formation, organisation)

• Garantir la propreté de l’établissement et le respect des standards de qualité

• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité

• Adapter l’organisation aux variations d’activité et aux événements locaux

Profil

• Expérience confirmée en direction ou direction adjointe d'hôtel

• Maîtrise de l’anglais (lu, parlé, écrit)

• Bonne maîtrise des outils hôteliers et des indicateurs de performance

• Leadership affirmé et qualités managériales reconnues

• Sens des responsabilités

• Forte orientation terrain et sens opérationnel développé

• Autonomie, rigueur et réactivité

• Goût pour la relation client et le travail en équipe

• Vous avez une appétence pour la relation client

• Vous êtes une personne de terrain, proche des équipes comme des clients

• Vous aimez relever les défis et avez l’ambition de faire progresser une structure

• Vous savez gérer des pics d’activité et piloter la performance au quotidien

Conditions

· Poste en CDI

· Prise de poste immédiate

· Rémunération : Cadre (Convention HCR - Niveau V)