Description de l'offre:
CDD de remplacement pour congés du 28/11/2025 au 30/07/2026 en remplacement de congé maternité.
Journée de 12 heures de présence pour 10 heures de travail effectif, du lundi au vendredi.
Au sein de notre nouvel EHPAD haut-de-gamme de 110 résidents, cuisines neuves datant d'Octobre 2024.
Vous travaillerez en collaboration avec notre cuisinier et notre chef de cuisine, les préparations du week-end devront être avancées autant que possible.
Vous serez donc chargé(e) de:
- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le plan de Maîtrise Sanitaire
Poste à pourvoir dès que possible
Salaire de base hors ségur 1800 euros brut
Profil recherché :
Expérience en EHPAD impérative et maitrise des textures modifiées et des normes HACCP.
Diplôme en cuisine impératif
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