Chef de culture

CHEF DE CULTURE

Référence de l'offre : CC-03065
Poste pourvu
Domaine important du sud de la France, recherche un(e) Chef de Culture (H/F).



Détail de l'offre

Introduction :

Sous l’autorité directe du Régisseur, vous aurez pour mission de prendre en charge la gestion du vignoble. Vous mettrez en œuvre et réaliserez l’ensemble des interventions nécessaires à la production viticole et aux vinifications sur l’exploitation. Dans ce cadre, vous aurez à manager une équipe de permanents et de saisonniers selon les périodes de l’année.

Missions :

Vos missions principales : • Appliquer, selon les indications de la direction, les itinéraires techniques pour la conduite du vignoble. • Mettre en œuvre les opérations de conduite de la vigne, de fertilisation et de traitements. • Préparer, organiser, réaliser et contrôler les chantiers de l’exploitation. • Organiser les vendanges et participer aux divers travaux annuels. • Participer aux travaux de cave pendant la période des vendanges. • Manager en direct une équipe de permanents et de saisonniers. • Etre capable de conduire les engins. • Superviser la maintenance du matériel viticole et vinicole. • Assurer un reporting régulier auprès de votre supérieur hiérarchique.

Profil :

De formation type Bac Pro / BTS Viti-Oeno, vous disposez d’une expérience de 5 ans minimum dans une fonction similaire au sein d’un domaine important. Vous possédez une expérience technique avérée en viticulture. Personne de terrain, dynamique et autonome, vous êtes reconnu pour vos capacités à manager.