Expert dans la recherche et l'exploitation bioindustrielle des microalgues, mon client a pour objectif d'offrir des solutions durables et des produits innovants contribuant à l'élaboration de produits sains, naturels et performants. Leur métier : le développement, la production et la commercialisation de solutions durables et d'actifs issus de microalgues à destination de la nutrition, la santé et de l'environnement. Lipides nutritionnels, protéines fonctionnelles, couleurs naturelles et solutions environnementales innovantes composent l'offre présente et future de leur entreprise. DESCRIPTION :
En tant qu'opérateur de production, vous jouerez un rôle essentiel dans notre processus de recherche et développement. Vous participerez à la réalisation des étapes de développement des procédés de fabrication d'un ou plusieurs produits biotechnologiques, dans le respect des bonnes pratiques de fabrication/laboratoire et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'entreprise.
MISSIONS
Au sein du service R&D et sous la responsabilité du responsable pilote, vous serez en charge des missions suivantes :
- Effectuer des opérations de fermentation (Préparation de milieux) à l'échelle laboratoire et pilote.
- Effectuer des opérations d'extraction et de purification à l'échelle laboratoire et pilote
- Conduite des équipements lors des différents essais de développement (fermenteur, séparateur)
- Appliquer les procédures de nettoyage spécifiques à chaque équipement
- Entretien de premier niveau des équipements
- Réalisation des analyses de contrôle et de suivi des procédés
- Participer aux activités opérationnelles du pilote et informer de l'état d'avancement de ces activités au responsable
- Entretenir son poste de travail et l'environnement de travail
- Participer au fonctionnement du service en réalisant des missions (Gestion des consommables de laboratoire, produits chimiques et des matières premières)
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