Au sein d'un établissement de 60 couverts
Vous travaillez au sein d'une équipe de 5 personnes.
Vous travaillerez 4 jours et assurerez 4 services par semaines en coupure.
2 jours de repos consécutifs par semaine (en plus du dimanche).
Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre
Experience: 2 An(s) - en tant que chef de rang
Compétences: Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de port de plateaux/plats,Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Techniques de service des plats,Carte des vins,Techniques de service à l'anglaise,Techniques de service à la française,Accueillir le client et l'installer,Préparer, assembler des plats simples,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Présenter et valoriser un produit ou un service,Développer et fidéliser la relation client,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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