Nous recherchons un/une chef gerant cuisinant pour notre ehpad de 60 lits sur ANTIBES JUAN LES PINS.
VOS MISSIONS :
1/ passer les commandes auprès des fournisseurs, gérer les stocks, réaliser les inventaires.
2/ préparer les repas en solo de l'entrée au dessert midi et soir.
3/ nettoyer la cuisine et le matériel utilisé.
4/ remonter à la direction de l'ehpad toute information / besoin / question / necessaire au fonctionnement de la cuisine.
VOTRE PLANNING et HORAIRES
travail en cycle de 15 jours
travail du lundi au dimanche
travail les jours fériés.
travail 5 jours sur 7
travail 1 week end sur 2
horaires de 07h30 à 15h30
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