Administrer l'exploitation viticole :
- Organiser et superviser l'ensemble des pièces et procédures administratives : suivi des conventions, des contrats.
- Gérer le fonctionnement financier de l'exploitation viticole en maîtrisant les dépenses.
- Mettre en place des indicateurs de performance et de régulation.
- Préparer et animer le conseil de l'exploitation
- Participer aux travaux préparatoires du conseil d'administration
Diriger et piloter l'exploitation viticole :
- Impulser et conduire le projet de l'exploitation conformément aux objectifs du projet de l'EPLEFPA en associant les personnels et les centres de l'établissement.
- Organiser et coordonner le fonctionnement (répartition des fonctions et activités entre les personnels, gestion des ressources humaines, organisation et optimisation du travail).
- Mettre en place des indicateurs de performance et de régulation.
Gérer et intégrer l'exploitation agricole dans les dynamiques territoriales et l'environnement professionnel local, régional, et national :
- Participer à la vie professionnelle et intégrer les réseaux professionnels
- Situer et intégrer le projet de l'exploitation dans le territoire en accord avec les politiques publiques.
- Analyser les relations avec le milieu professionnel en vue de les développer.
Participer à des actions de développement, d'innovation, de démonstration et/ou d'expérimentation :
- Développer des actions de développement en lien avec les autres centres de l'EPL.
- Favoriser l'émergence de projets d'expérimentation ou d'innovation en relation avec le milieu professionnel, l'enseignement supérieur et les centres de recherche.
Rendre compte de sa gestion au directeur d'établissement :
- Organiser des moments d'échanges.
- Participer aux réunions de direction.
- Rendre compte de son activité auprès du directeur.
- Faire état des leviers et freins de l'activité.
Assumer toutes missions confiées par le directeur de l'EPLEFPA à titre temporaire : liens avec les différents partenaires, suivi de projets... :
- Avoir connaissance des principaux dossiers en cours de l'EPLEFPA (vision globale).
- Assumer ponctuellement toute mission confiée par le directeur.
- Développer les partenariats entrepris avec l'extérieur.
Participer ou représenter l'établissement à toute représentation à caractère administratif ou professionnel en accord avec le Directeur de l'EPLEFPA :
- Positionner l'exploitation en tant qu'acteur du territoire dans toutes ses dimensions.
- Représenter l'établissement à l'extérieur.
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