Manager de restaurant (f/h) - cdi

Description Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs ! Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur. En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat frais, équilibré et gourmand. Résultat ? Un premier restaurant à Paris, un succès immédiat, et aujourd’hui plus de 130 adresses en France et à l’international. Et si tu rejoignais l’aventure ? On recherche des talents prêts à s’investir dans une équipe dynamique, motivée par l’amour des bons produits et la satisfaction des clients. Mission Les bases de ta mission : Assurer la gestion opérationnelle du restaurant (ouverture, fermeture, service) Manager, former et motiver l’équipe (plannings, suivi des performances, intégration) Garantir la qualité de l’accueil client et le respect des standards Pokawa Suivre les indicateurs de performance (CA, coûts, productivité, hygiène) Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs Participer au développement commercial et à l’atteinte des objectifs Profile L’ingrédient clé sera ton profil : Expérience réussie en restauration rapide ou restauration commerciale (idéalement en management) Leadership naturel, sens du service client et esprit d’équipe Organisation, rigueur et autonomie Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant Passion pour la restauration et l’univers food healthy Les toppings qui font la différence chez nous : Un CDI de 35h/semaine avec une rémunération de 2400 € brut / mois primes sur objectif sur Annecy (disponibilités en semaine et week-end) Une formation aux standards Pokawa Une évolution rapide si tu veux grimper les échelons… à toi de jouer ! Si tu te reconnais dans cette description, on t’attend avec impatience. On n'a besoin que de ton énergie, ton sourire et ta motivation pour rejoindre l'équipe Pokawa. A très bientôt !