RESPONSABILITÉS :
JOBCITY recherche pour l'un de ses clients spécialisés en boulangerie industrielle, un COORDINATEUR BOULANGERIE INDUSTRIEL H/F à Marseille 15 ème pour une mission d'intérim évolutive.
Vos missions principales :
• Coordonner et animer une équipe de 11 collaborateurs (pétrisseurs, boulangers, façonneurs, etc.)
• Organiser et suivre la production dans le respect des objectifs de qualité, d'hygiène et de sécurité
• Optimiser le planning et la répartition des tâches pour garantir le bon déroulement de la fabrication
• Être garant du respect des recettes, process et délais de production
• Assurer le relais entre les équipes et la direction de production
Horaires : Nuit de 20h à 06h
Rémunération : Selon profil et expérience + panier repas
PROFIL RECHERCHÉ :
Profil recherché :
• Expérience confirmée en boulangerie industrielle ou artisanale
• Bonne connaissance des process de production boulangère
• Compétences managériales et sens du leadership pour encadrer une équipe de nuit
• Rigueur, organisation et capacité à travailler dans un environnement exigeant
• Formation agroalimentaire appréciée
Venez rejoindre l'équipe JOBCITY, il y aura toujours une place pour vous !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.