Publiée le 16 janvier
Mission du poste
L'agence Aquila RH Tarbes Hautes Pyrénées (65) recherche pour l'un de ses clients local un boucher, charcutier, traiteur artisanal, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel. Elle propose des viandes sélectionnées avec soin, des charcuteries maison et des plats traiteur préparés sur place, au service d’une clientèle locale fidèle.
Niveau d'études: CAP / BEP
Expérience significative en boucherie charcuterieSens du service client et excellent relationnelConnaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireEsprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamiqueCAP Boucher Charcutier exigéDisponibilité immédiate et flexibilité horairePréparer, découper et transformer les viandesFabriquer des produits de charcuterie et des plats cuisinésAssurer la cuisson, l’assemblage et la présentation des préparationsMettre en rayon et valoriser les produits en vitrineAccueillir, conseiller et servir la clientèlePrendre les commandes et effectuer la venteRespecter les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilitéNettoyer le matériel et gérer les stocks
