Aquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs CHR, industriels, métallurgie, logistique, transport, automobile et BTP/espaces verts.
L'ADN de notre agence repose sur des valeurs humaines : transparence, écoute et proximité Aquila RH recherche pour l'un de ses clients deux profils :
- Serveur expérimenté(e) (H/F)
- Chef(fe) de partie expérimenté(e) (H/F)
- Au sein d'un restaurant italien situé à Bayonne
- Environ 200 couverts par service
Lieu : Bayonne
Horaires :
- Poste en coupure
- Service midi et soir
Poste à pourvoir : Dès que possible afin de ré-ouvrir le restaurant au plus vite
Contrat : CDI
Rémunération : 12 € brut/heure, évolutif selon le profil
Au sein d'un restaurant italien, le serveur expérimenté est un professionnel autonome, garant de la qualité du service et de l'expérience client, spécialisé dans la présentation et le conseil des plats et boissons typiques de la gastronomie italienne.
Vos missions
Vos missions :
- Assurer un service en salle fluide et professionnel, de l'accueil à l'encaissement
- Gérer votre rang en totale autonomie
- Garantir une expérience client de qualité
- Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Bonne connaissance des spécialités italiennes et capacité à conseiller les clients
- Participer à la mise en place et au rangement de la salle
- Être moteur dans l'organisation du service et le bon déroulement des prestations
- Contribuer à la création d'une nouvelle dynamique d'équipe, autonome et efficace
Pré-requis
Les Pré-requis :
- Expérience significative dans le service en salle, idéalement en restaurant italien
- Capacité à gérer son rang de façon autonome
- Bonne connaissance des spécialités italiennes et capacité à conseiller les clients
- Excellente présentation et sens du relationnel
- Organisation et réactivité dans un environnement dynamique
- Esprit d'équipe et motivation pour contribuer à la création d'une nouvelle dynamique de service
Profil recherché
Le Profil recherché :
- Présence quotidienne sur site et implication dans la gestion du service
- Expérience significative en service en restauration
- Grande autonomie et sens de l'organisation
- Excellent relationnel et présentation soignée
- Réactivité, professionnalisme et esprit d'équipe
- Envie de s'impliquer durablement dans un nouveau projet
Informations complémentaires
Type de contrat : CDD
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 12 € - 13 € par heure
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