Barista (h/f)

Pour le Columbus Café à Sarrebourg, nous recrutons un Barista (h/f) en CDI 30H.

Vos missions principales seront les suivantes :

Artisan du café, il s'agit de maîtriser cette matière ainsi que la confection de boissons chaudes et froides.

Proposer un accueil et un service de qualité à nos client
Préparation et ouverture du point de vente
Mise en place éventuelle de la terrasse
Accueil, information et assistance à la clientèle (vente suggestive)
Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation
Rangement de la réserve
Réception et stockage des commandes
Préparation des boissons selon les standards Columbus
Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches et de salades
Vérifier les DLC quotidiennement et informer le manager en cas d'anomalie
Vente de produits dérivés liés à l'activité (cafés, tasses à café, thés, etc.)
Encaissement
Entretien des différents équipements et matériels
Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel
Participation aux opérations promotionnelles et marketing (distribution de flyers)
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Profil

SAVOIRS/ SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE :

Connaissances standards Columbus Café
Connaissances des produits
Connaissances de l'organisation de la cuisine, du comptoir et du service
Connaissances de différentes recettes et cuisson
Savoir utiliser la caisse
Savoir utiliser les différents matériels
Connaissance des normes de qualité et d'hygiène

SAVOIR-FAIRE RELATIONNEL :

Travailler en équipe
Être à l'écoute de ses collègues
Être à l'écoute de ses clients
Être accueillant, souriant

SAVOIR-FAIRE ORGANISATIONNEL :

Être rapide, organisé
Être réactif
Anticiper le rythme des commandes

Envie de rejoindre notre chouette aventure ? Merci de vous positionner sur l'offre d'emploi.

COLUMBUS est prêt à vous former à ses métiers avant la prise de poste.

Notre enseigne sera fermée à partir de 19h30 et le dimanche. Pas d'horaires en coupé.