Pâtissier h/f

POSTE : Pâtissier H/F
DESCRIPTION : Notre client recherche un pâtissier H/F.

Vos missions :
- Réaliser les pâtisseries traditionnelles et modernes de la boutique
- Préparer les entremets, tartes, viennoiseries et desserts selon les fiches techniques
- Assurer les cuissons, le montage et les finitions des produits
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de la gamme
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les matières premières et participer au suivi des stocks
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Travailler en coordination avec l'équipe de boulangerie et de vente

Le processus de recrutement se fait en 2 phases :
- Entretien téléphonique/physique avec l'agence de recrutement.
- Entretien physique avec l'entreprise.
Conciergerie intérimaire, CE, Iphone offert au bout de 3 mois de mission* (*voir conditions en agence).
PROFIL : - Titulaire d'un CAP Pâtissier minimum
- Expérience en boulangerie-pâtisserie artisanale souhaitée
- Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
- Créativité et souci du détail
- Esprit d'équipe et bon relationnel