DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Votre rôle principal au sein de notre magasin sera de garantir la gestion de ces rayons.
En qualité de Responsable Boulangerie/Pâtisserie, vosmissions seront scindées en divers axes:
* COMMERCIAL: appliquer la politique commerciale et marketing du magasin, calcul du prix de vente, assurer l'implantation des rayons, maintenir les relations fournisseurs, sélectionner les gammes de produits,gérer les commandes.
* GESTION: des pertes, des frais, des achats, du stock, maintenir la rentabilité, développer le CA, limiter la casse..
* MANAGEMENT: animer votre équipe, fixer les objectifs, élaborer les plannings, respecter le Droit social .
* RESPECT DES NORMES: alimentaires, hygiène, sécurité, traçabilités, étiquetage .
Vous jouerez un rôle essentiel dans l'image de marque du magasin et la satisfaction clients grâce à votre rigueur sur la qualité des produits.
PROFIL RECHERCHÉ
Boulanger/Pâtissier de formation, vous êtes fort d'une première expérienceréussie en management et avez de solides compétences en gestion.
Vous êtes autonome, rigoureux, organisé, et possédez de bonnescapacités d'analyse.
Vous maîtrisez les outils informatiques etbureautiques.
Vous avez le sens du service et les qualités relationnelles pour satisfaire une clientèle exigeante et développer le chiffre d'affaire de votre secteur ? Nous comptons sur votre force de proposition pour maintenirle bien-être des collaborateurs et la satisfaction de nos clients.
Rejoignez-nous en postulant via ce portail de recrutement !
Salaire selon profil -CDI à temps complet (39h40/semaine - temps de pause inclus)
Et de nombreux avantages*_:_
* Prime annuelle
* Gratification
* Pauses payées
* Intéressement / participation
* Titres restaurants
* Congés payés supplémentaires
* Offres CSE
* Avantage fidélité sur vos achats
*selon conditions en vigueur
Experience: Expérience exigée
Le centre E.Leclerc de Lunéville et le Drive emploient environ 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. L'hypermarché a été créé en 1980 et reconstruit en 1996. Il a subit une grande rénovation en 2016. Sa surface de vente actuelle est de 7000 m2.
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) e...
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