Serveur(se) en salle

Serveur(se) en salle

Mission

Nous recherchons pour notre établissement Sevenline, 4 étoiles, un Serveur(se) en extra pour des missions ponctuelles.


Votre mission principale :
Garantir un service irréprochable au sein de notre salle du restaurant, en veillant à la parfaite mise en place, à l’accueil chaleureux de nos clients et à un service fluide et attentionné.


Vos responsabilités :

1. Maîtriser parfaitement la carte et les produits proposés afin de conseiller et répondre aux attentes de nos clients avec expertise.

2. Accueillir avec courtoisie et professionnalisme les clients.

3. Assurer un service haut de gamme : prise de commande, service des mets et boissons, débarrassage et encaissement avec rigueur et élégance.

4. Participer activement à la mise en place et au rangement de la salle, au maintien de l’hygiène et à la propreté de votre poste de travail.

5. Collaborer étroitement avec les autres équipes de l’hôtel pour garantir une expérience client exceptionnelle.

6. Contribuer à l’image d’excellence de notre établissement par votre attitude professionnelle et votre souci du détail.

7. Optimiser les ventes tout en assurant une qualité de service conforme aux standards de notre maison.

8. Respecter les plannings et les procédures internes, ainsi que les règles de sécurité et de prévention.

Profil

Compétences :

9. Expérience confirmée en hôtellerie/restauration haut de gamme.

10. Sens aigu du service, discrétion, courtoisie et dynamisme.

11. Esprit d’équipe et capacité à travailler en collaboration avec différents services.

12. Respect rigoureux des normes d’hygiène et des standards qualité.

13. Flexibilité et adaptabilité pour intervenir en extra selon les besoins.