Vous souhaitez mettre en avant votre talent en pâtisserie au sein d’un glacier réputé ? Nous vous proposons de rejoindre un établissement à La Ciotat, reconnu pour la qualité de ses créations et la diversité de ses produits glacés. Notre client recrute un Pâtissier Expérimenté pour venir renforcer son équipe (H/F/D).
Le poste :
Vous participerez à la réalisation de desserts glacés et de pâtisseries artisanales, avec un soin particulier porté à la saveur et à la présentation. Vous devrez respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire tout en contribuant à l’innovation des gammes de produits proposées.
Les missions attendues du poste :
- Élaborer les recettes de pâtisseries et de desserts glacés
- Préparer, dresser et décorer les produits
- Assurer la gestion des stocks de matières premières
- Maintenir un plan de travail propre et ordonné
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir une production harmonieuse
- Être force de proposition sur de nouvelles saveurs et textures
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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