Missions et responsabilités :
Nettoyage des batteries de cuisine
Lavage des équipements de cuisine (frigos, four…)
Vidage des poubelles et tri des déchêts
Entretien et nettoyage de la vaisselle
Lavage de la cuisine (postes de travail, sols…)
Aide aux tâches d'appoint en cuisine (épluchage des légumes…)
Objectifs :
Faire en sorte que la cuisine ai toujours le matériel nécessaire nettoyé et disponible
S'assurer que la vaisselle utilisée par la salle soit propre et remise rapidement en service
Maintenir les locaux (cuisine, local poubelle, réserve…) entretenus
Profil recherché:
Compétences techniques :
Connaissance des normes HACCP (Hygiène & Sécurité)
Soft skills :
Réactivité - Organisation - Anticipation - Adaptabilité - Esprit d'équipe
Formations requises :
Aucune
Expérience :
Expérience appréciée mais non obligatoire
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