Afin de porter le développement de cette hôtellerie, tant sur le plan de son modèle économique que dans le cadre de son projet d’accueil et de valorisation patrimoniale, vos missions seront les suivantes :
* Gestion de la SARL qui exploite l’hôtellerie ;
* Encadrement des salariés ;
* Gestion de la gouvernance et des assemblées ;
* Déploiement et mise en œuvre du projet de valorisation du site ;
* Missions relatives à l’accueil et à la commercialisation ;
Afin de porter le développement de ce lieu, tant sur le plan de son modèle économique que dans le cadre de son projet d’accueil et de valorisation patrimoniale, vos missions seront les suivantes :
ù Gestion de la SARL qui exploite l’hôtellerie ;
ù Encadrement des salariés ;
ù Gestion de la gouvernance et des assemblées ;
ù Déploiement et mise en œuvre du projet de valorisation du site ;
ù Missions relatives à l’accueil et à la commercialisation ;
L’ancien grand séminaire de Saint-Flour est un édifice patrimonial d’envergure situé à Saint-Flour dans le Cantal inscrit à l’inventaire supplémentaire des Monuments Historiques et pour certaines de ses parties classé. Ce lieu majestueux de 8 500 m² comprend :
~ une hôtellerie prestigieuse (référencé aux LOGIS DE FRANCE) // 60 lits ;
~ un restaurant référencé dans le guide Michelin ;
~ des salles de réunion
~ une grande salle de conférence
~ une grande bibliothèque majestueuse, avec des ouvrages du XVIème siècle au XVIIIème siècle.
~ une chapelle
~ 8 logements
S’ajoute un ensemble de terrasses de jardin d’une superficie de 7 500 m².
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