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Chef de rang confirmé (h/f)

La Chapelle-Saint-Mesmin
CDI
L'ATYPIQUE
Chef de rang
Publiée le 19 mars
Description de l'offre

Le restaurant l'Atypique reconnu pour la qualité de sa table et son sens de l'accueil recherche un chef de rang confirmé (H/F), véritable chef d'orchestre de la salle, capable d'allier professionnalisme, rapidité d'exécution et conseil client.

Vos missions : un rôle polyvalent et stratégique
- Gestion de salle : véritable pilote de la salle, vous assurez la gestion de 50 couverts sur un service, tout en veillant à la satisfaction constante des clients.
- Expertise : vous présentez la carte, conseillez les clients sur les accords et assurez la prise de commande et le service.
- Le "Petit Plus" Créatif : Passionné(e) par le produit, vous participez en avant-service à la préparation de nos desserts faits maison aux côtés de la brigade de cuisine. Une occasion unique de maîtriser l'offre de bout en bout !
- Mise en place : Vous veillez à la parfaite tenue de la salle, au dressage des tables et au respect des standards de l'établissement.

Votre Profil : maître du rythme
- Vous justifiez d'une expérience solide en tant que serveur ou chef de rang, avec une aisance avérée sur des services à forte affluence.
- Vous possédez un excellent sens relationnel et savez garder votre sourire et votre efficacité, même lors des pics d'activité.
- Vous êtes curieux(se) et appréciez de mettre la main à la pâte en cuisine pour sublimer l'offre sucrée de l'établissement.

Vos Conditions : une organisation de travail stable et attractive :
- Semaine type : du lundi au jeudi de 9h à 14h30 (vos soirées sont libres).
- Week-end dynamique : le vendredi (coupure 9h-14h30 / 18h-23h) et le samedi (soirée uniquement 18h-23h).

Avantages : En reconnaissance de votre engagement, vous bénéficiez d'une prime en juillet et en décembre.

Parce qu'un recrutement réussi repose sur une rencontre authentique, une période d'immersion préalable peut être envisagée pour vous permettre de découvrir la cuisine, l'équipe et l'ambiance de travail avant de vous engager.

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