Vos missions Rattaché(e) au Chef d'atelier, vous réalisez les préparations salées et sucrées dans le respect des recettes, en toute autonomie : • Peser les ingrédients selon les recettes établies • Réaliser les mélanges salés et/ou sucrés • Contrôler la qualité des matières premières (aspect, texture, absence de corps étrangers…) • Effectuer les contrôles programmés (température, traçabilité…) et signaler toute anomalie • Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail Poste en 2x8 : Horaires : Matin 4h00/13h00 Après-midi : 12h00/21h00 ou Matin 5h00/13h00 Après-midi 13h30/22h 39 heures / semaine du lundi au vendredi
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