L'école Notre-Dame du Menez Hom recherche un cuisinier H/F
Vos missions seront les suivantes:
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement pour 70 élèves - 2 services, vous serez assisté(e) par 1 ou 2 employés pour le service.
- Elaborer des plats, des menus.
- Gérer et réceptionner les commandes
- Ménage - entretien des locaux (sol, tables, chaises), équipement de la cuisine et vaisselle
Expérience appréciée en collectivité en milieu scolaire
Vous travaillerez les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 8h à 15H15 (inclus 3/4 heures de pause) - Congés toutes les vacances scolaires
26h /semaine travaillée, temps annualisé 21h hebdo (soit 931 heures par an)
Poste à pourvoir rapidement !
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