Description du poste
L’offre restauration aux Ormes :
* « Le Club » restaurant de type bistro (> 45 000 couverts par an) ouvert à l’année, cuisine traditionnelle/bistro.
* « Le Cellier » restaurant pour les groupes 10 mois/an - concept guinguette en juillet-août.
* « Chez Madeleine » pizzeria avec salle et terrasse ouverte de février à novembre (capacité totale 200 couverts) et vente à emporter.
* La « Cabane rose » vente de snack ouverte de mars à novembre.
* 2 services de petit-déjeuner de février à novembre pour l’hôtel (buffet) et les cabanes (livraison).
* Une activité évènementielleentreprise et familiale toute l’année (Journée d’étude, repas de gala, anniversaire, baptême, mariage…) avec salles de réunions et de réceptions (> 30 000 clients sur l’année).
* « Le Bar du Moulin » bar pub de février à novembre (> 60 quintaux de bière/an).
Romain, notre Chef Exécutif, complète son équipe pour la saison 2026 et est à la recherche d'un Commis de cuisine (F/H).
Il a besoin de vous pour:
* Assurer le service en lien avec les Chefs de partie.
* Réceptionner, contrôler et stocker les denrées tout en suivant la rotation de celles-ci.
* Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés.
* Assister les cuisiniers dans la gestion courante du restaurant.
Ce que nous vous proposons :
* CDD saisonnier.
* Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'au 01.10.2026.
* Base 39 heures/semaine (modulation sur 13 semaines).
* Rémunération :2 141€ bruts/mois
* 1 coupure maximum par semaine.
* 2 jours de repos consécutifs /semaine.
* Travail les week-ends et jours fériés.
* Avantage en nature nourriture.
* Possibilité de logement (loyer à déterminer selon type de logement).
* CSE dynamique et engagé.
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