Commis de cuisine h/f

Commis de cuisine H/F offer-80303 Vous êtes responsable de la production culinaire pour les patients avec des produits frais, locaux et de qualité, (en liaison chaude et/ou en liaison froide), avec l’aide de l'équipe. Vous êtes à l’écoute des demandes des personnes accueillies afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Vous travaillez en équipe. Vous participez activement à la démarche qualité et à la gestion des risques au sein de l’établissement. Vous êtes titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Vous connaissez les protocoles de bionettoyage, les normes HACCP. Vous maîtrisez la gestion des flux et stocks. Vous aimez travailler en équipe. Vous êtes autonome et savez prendre des initiatives et faire face aux imprévus.  Vous faites preuve de dynamisme, de sens des responsabilités, d'adaptation et de maîtrise de soi. Le Belloy Le Centre "Le Belloy" est implanté sur la commune de Saint Omer en Chaussée à 18 km du centre-ville de Beauvais. L’établissement compte : Une Clinique de rééducation fonctionnelle (MPR) Un Hôpital de Jour de rééducation fonctionnelle (MPR) Un établissement et des services de de réadaptation professionnelle (ESRP) Un Centre de Formation d’Apprentis BTP (CFA - BTP) dans le domaine du bureau d’études « Bâtiment ». Votre environnement de travail : Cadre agréable (espace vert, espace de détente et de restauration) Infrastructures modernes Des équipements adaptés pour améliorer vos conditions de travail Travail en équipe pluridisciplinaire Avantages sociaux (mutuelle, prévoyance …) Etablissement à taille humaine Bonne notoriété de l'établissement https://btprms.probtp.com/accueil/esrp/le-belloy.html Blicourt, Oudeuil, Pisseleu, Saint-Omer-en-Chaussée, Villers-sur-Bonnières cuisine (cap) CDD / Remplacement Agent de restauration