Publiée le 16 juin
Mission du poste
Missions Au sein du Radiant-Bellevue, complexe culturel de la ville de Caluire-et-Cuire , vous assurez le bon déroulement des prestations catering destinées aux artistes, équipes techniques et intervenants, dans le respect du cahier des charges défini pour chaque événement. À ce titre, vos principales missions sont : Préparer et assurer les prestations de restauration : petits-déjeuners, déjeuners, dîners et after-shows selon les besoins des productions accueillies. Mettre en place les espaces catering et les buffets. Assurer le service des repas et des boissons chaudes et froides. Préparer et conditionner les paniers repas et plateaux repas selon les demandes. Veiller au réapprovisionnement des espaces catering tout au long des prestations. Assurer le rangement, le nettoyage et la remise en état des espaces après chaque événement. Évaluer les besoins en consommables et en denrées (boissons, produits pour les petits-déjeuners, entrées, produits laitiers, fruits, etc.) et transmettre les informations nécessaires au réapprovisionnement. Réaliser ponctuellement des préparations culinaires simples sur place en fonction des demandes spécifiques des artistes ou des productions (pâtes, riz, accompagnements, etc.). Responsabilités Garantir la qualité de l'accueil et du service catering. Représenter l'image et les valeurs de l'entreprise auprès des artistes, des équipes techniques et des partenaires. Assurer une communication fluide avec les équipes du Radiant et celles du Cousu. Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes. Profil recherché Expérience en restauration, service ou événementiel appréciée. Autonomie, polyvalence et sens des responsabilités. Excellentes capacités d'organisation et d'anticipation. Bon relationnel et sens du service. Permis B indispensable. Compétences requises Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maîtrise des techniques de service et de mise en place. Aisance relationnelle et sens de l'accueil. Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement événementiel. Conditions Contrat : CDD Période : de mi-septembre 2026 à mi-juin 2027 Temps de travail : 30 heures hebdomadaires Rémunération : selon profil et expérience Avantages : mutuelle santé, paniers repas Candidature Vous souhaitez rejoindre notre équipe et participer à l'accueil des artistes et des équipes dans un environnement culturel et événementiel dynamique ? Adressez votre CV ainsi qu'une lettre de motivation à : rh.lecousu@gmail.com
