Nous recherchons pour une entrée IMMEDIATE un(e) employé polyvalent / Employée polyvalente de nuit pour un CDI. Il assura la satisfaction client tout au long du séjour en réalisant tout ou partie des activités liées à la gestion d'un établissement conformément aux standards de la marque.
Vous serez former 1 à 2 semaine en journée avant d'être de poste de nuit.
Vos missions sont:
- Accueillir les clients à leur arrivée et effectue les tâches inhérentes à l'activité réception
- Renseigner les clients sur les prestations de l'établissement et les modalités de séjour
- Réaliser les tâches comptables et établit les rapports comptables et la clôture journalière
- Réaliser les opérations liées à la gestion de la caisse (encaissement/clôture de caisse)
- Assurer la sécurité des personnes et des locaux conformément aux procédures en vigueur
- S'assurer de la fermeture de tous les accès extérieurs de l'hôtel et intervient en cas de problèmes techniques ou de sécurité
- Effectuer plusieurs rondes de sécurité pendant la nuit et alerte sa hiérarchie de tous mouvements de personnes séjournant dans l'hôtel sans raison apparente
- Mettre en avant les offres commerciales de la marque et prestations annexes
- Participer à la satisfaction client tout au long du séjour
- Assurer la mise en place de l'offre petit-déjeuner (mise en place du buffet, cuisson des viennoiseries) et des différents espaces (salle séminaire.)
- Participer au service en salle
- Assurer la propreté des locaux et extérieurs
- Respecter les règles et procédures d'hygiène et de sécurité
- Assurer l'ensemble des tâches liées au réapprovisionnement des différents espaces
- Participer à l'entretien du linge
- Assurer le relais d'information et/ou alerte la Direction et les différents interlocuteurs internes pour traiter les problèmes, mécontentements ou situations complexes survenues
- horaire de travail 21h20-5h50. 4 Nuits/ semaine.
Savoir Faire: Communication orale et écrite/ outils informatiques / Application règles hygiène, sécurité.
Savoir Être: Sens de l'accueil et du service client/ Aisance relationnelle / Faculté d'adaptation / Rigueur / Travail en équipe / Organisation/ Autonomie / Réactivité.
Vous êtes issu d'une formation initiale en hôtellerie. Vous disposez d'une première expérience réussie dans un groupe de restauration, d'hôtellerie traditionnelle, commerciale ou collective.
Vous connaissez et appliquez les normes d'hygiène et sécurité.
Vous êtes reconnu pour votre capacité de travail et votre sens de l'organisation.
Spécificités du poste:
Horaires décalés / week-end et jours férié
Exposition incivilités client
Utilisation d'EPI
Tenue de travail
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