Compétences recherchées :
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les
- suggestions du jour et prendre sa commande
- Dresser les tables
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Être en total autonomie sur son rang
- Savoir diriger / manager un serveur dans la réalisation de ces tâches
Savoir-faire / être :
- Capacité d'adaptation
- Capacité de décision
- Force de proposition
- Gestion du stress
- Persévérance
- Prise de recul
- Réactivité
- Rigueur
- Sens de l'organisation
- Sens de la communication
5j de travail, 3 jours de repos dont 2 consécutifs
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Réaliser un service en salle,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Restaurant neuf dans un cadre de travail agréable et très ouvert, à l'extérieur d'Intra-Muros.
Cuisine traditionnelle
100 places assises + une terrasse de 50 places
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.