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Cuisinier de collectivité h/f

La Bâtie-Neuve
LES P'TITES PAPOUILLES
Cuisinier de collectivité
Publiée le Il y a 15 h
Description de l'offre

OFFRE EMPLOI_CUISINIER/CUISINIERE en crèche _CDI temps partiel

Intégrez une équipe dynamique au sein de la crèche associative à gestion parentale Les P'tites Papouilles, engagée dans une démarche écoresponsable, labellisé Ecolocrèche, située à LA BATIE NEUVE.

Missions principales : Sous la responsabilité de la directrice, le ou la cuisinièr-e assure la gestion globale de la cuisine de la crèche. Sa mission s'exerce en collaboration avec l'ensemble de l'équipe et en cohérence avec le projet d'établissement et l'engagement éco responsable de la structure.

◦ Élaborer des menus variés sur un cycle de 15 jours, adaptés aux besoins spécifiques des enfants (âge, allergies, intolérances, régimes particuliers).

◦ Planifier et organiser la production pour respecter les horaires de repas et les objectifs éducatifs.

◦ Appliquer rigoureusement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, relevés de températures, échantillonnage…).

◦ Assurer l'entretien et la désinfection de la cuisine, du matériel et de l'espace repas des enfants.

◦ Effectuer les commandes et gérer les stocks de denrées alimentaires en respectant la démarche éco responsable (produits locaux, circuit court…), assurer le contrôle à la réception et les DLC.

◦ Gérer le budget alloué à la cuisine

◦ Travailler en étroite collaboration avec l'équipe éducative sur des projets liés à l'alimentation et à la santé et participer aux rencontres annuelles pour présenter le projet « cuisine ». Participer aux réunions d'équipe, à l'assemblée générale annuelle et aux fêtes de l'association.

Profil recherché :

CAP cuisine minimum exigé.

Maîtrise impérative des normes HACCP, connaissances en nutrition infantile et en gestion de stocks et de budget.

Capacité d'écoute, d'empathie et de communication.

Autonomie, esprit d'initiative, rigueur et respect du secret professionnel.

Adhésion aux valeurs du projet éducatif et de l'éco label de la structure.

Casier judiciaire vierge.

Conditions du poste :

CDI temps partiel 22h30/semaine réparties du lundi au vendredi 8h30-13h

Équipements fournis (chaussures de sécurité, blouse)

Lieu de travail : La Bâtie Neuve

Poste à pourvoir en novembre 2026

Rémunération :26 080 € brut annuel pour un temps plein soit € brut/ mois pour un temps partiel 22h30 semaine.

Avantages : mutuelle, prévoyance, CSE

Type d'emploi : CDI, Temps partiel

Rémunération : Jusqu'à 26 080,00€ par an

Nombre d'heures : 22.5 par semaine

Expérience:

* Gestion d'une cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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