À propos du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la pâtisserie, vous aurez l'opportunité de créer des desserts raffinés et innovants tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Vous assurerez l'envoi des desserts aux services du midi et du soir.
Responsabilités
Concevoir et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies
Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des produits finis
Gérer l'approvisionnement en matières premières et contrôler leur stockage
Collaborer avec le service client pour répondre aux demandes spécifiques et personnaliser les commandes
Envoyer les desserts lors des services
Profil recherché
Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente dans un poste similaire
Maîtrise des techniques de pâtisserie et de préparation culinaire
Capacité à travailler sous pression
Créativité, rigueur et souci du détail dans le travail
Si vous êtes motivé(e) par l'idée de partager votre passion pour la pâtisserie au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
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