Notre client, acteur majeur de la filière agroalimentaire, recherche des opérateurs polyvalents H/F pour renforcer son unité de première transformation, spécialisée dans l'abattage et le traitement de carcasses porcines et bovines.
Vos missions:
Chaînes d'habillage : Réalisation des opérations d'abattage et préparation des carcasses dans le respect des procédures.
Abats rouges : Traitement et conditionnement des produits (foie, coeur, rognons...), avec application stricte des règles d'hygiène.
Boyauderie : Traitement des abats blancs : réception, nettoyage, préparation des boyaux.
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