Feuillette - chef des ventes (h/f)

Gestion du point de vente :
Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boulangerie
Connaître les produits et leur composition
Valoriser les produits et assurer la rotation
Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique.)
Gestion de la vente :
Accueillir le client et en faire sa priorité
Ecouter et prendre en compte les besoins client
Proposer des produits complémentaires (ventes additionnelles ou suggestives)
Clôturer la vente par l'encaissement
Gérer les réclamations clients
Préparer et remettre les commandes client
Maîtriser parfaitement le livret de vente
Informer les opérations mise en place par le service marketing
La formation :
Accompagner la formation des apprentis
Vous êtes avant tout passionné(e) par le commerce et la relation client, amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos responsables pour partager cet esprit d'équipe.
Issu(e) de l'hôtellerie - restauration, ou du commerce spécialité alimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine
Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ?
Statut Employé - 35h hebdomadaires
2 jours de repos hebdomadaires
Avantages salariaux:- Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur
- -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)
- Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs
- Heures de nuit majorées
- Heures fériés majorées
- Prime panier repas
- Indemnité blanchissage
- Prime annuelle conventionnelle