Adéquat, c’est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction.
Notre mission ? Contribuer à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le job qui vous plaît.
Plus de agences en France pour vous accompagner dans votre recherche d’emploi (intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire) dans tous les secteurs d’activité.
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Notre agence Adéquat BEAUGENCY recrute un RESPONSABLE DE SALLE H/F pour son client.
Sous la direction du Directeur Général de l'établissement, le/la responsable de salle prend en charge l'ensemble du pôle restauration et en assure son bon fonctionnement. Il/Elle véhicule l'image de l'établissement par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.
Missions :
-gérer son équipe : planning, heures, congés payés
-animer et développer le service restauration en collaboration avec la direction
-intégration, formation et développement des compétences des collaborateurs
-élaboration des procédures internes
-gérer les encaissements et la bonne clôture des caisses restauration
-piloter les indicateurs financiers
-contrôle de la qualité du service
-maintien en état d'hygiène les espaces, le matériel de restauration et veiller à la bonne tenue du personnel
-développer le chiffre d'affaires
-recherche des nouveaux fournisseurs
-création des cartes sur le support informatique
-participer au budget du département : revenus, charges, investissements
Contrat : contrat à durée indéterminée
Profil :-dynamique, rigoureuse et volontaire
-discipline et écoute
-rapidité et efficacité
-technique de comptage / de service des plats
-règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- technique de dressage de table
- procédures d'encaissementRémunération
Le poste de responsable de salle implique des horaires variés et structurés en services continus :
Matin : 07h00 à 15h15 08h00 à 16h30 09h00 à 17h30 / Après-midi/Soir : 11h00-19h30 15h30-00h00
Type de contrat : CDI
Statut : cadre
Temps de travail : 39h00
Salaire : .00 € (avec avantage en nature = .40 € brut)
Avantages :
- Possibilité de logement
- Prime de blanchisserie (18.20€/mois net)
- Prime carburant (.00€/an net)
- Prime de 13ème mois applicable après 4 mois d'ancienneté
- Récupération des heures supplémentaires
- Parking gratuit
- Prime de nuit (40.00€/nuit)
Ce poste vous intéresse n'hésitez plus et postulez !
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au *Adéquat, Simplement pour vous !, - € par an
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